先月に引き続き、先ほど市民の皆さんと一緒に学校給食センターを見学し、試食も行ってきました。今回は、栄養士さんが対応くださったので、献立や食材に係る質問にも丁寧に対応いただきました。ありとあらゆる作業に機械技術が対応しており、これによって、時間と人件費が大いに削減できていることがわかりました。機械化なしには時間内に9千食を仕上げることはできないでしょう。 一般市民は10名以内団体で見学試食の申し込みができます。給食センターまで。047-445-5640
